Варочные порядки

Варочные порядки предназначены для производства пивоваренного и квасного сусла, которое в последующем, после прохождения стадии брожения и созревания, станет пивом. Наши Варочные порядки систем IRISTON, Satenik и Continious, изготавливаются согласно собственным запатентованным разработкам и являются наиболее современными и передовыми системами в мире. Варочные порядки называют сердцем пивзавода, и именно на стадии варки сусла определяется большая часть отличительных особенностей конечного продукта – пива. И так же вариативность сортов пива определяется, в основном, именно возможностями предоставляемыми варочным порядком.

Отличительными особенностями наших варочных порядков являются: непревзойденная экономичность – установленная мощность потребляемых энергоресурсов как минимум в 2 раза ниже, компактность системы в 2 раза выше, максимальная надежность и ремонтопригодность. Кроме того, именно наши варочные порядки способны производить уникальные сорта пива, которые не возможно произвести ни на каком немецком, чешском или австрийском образце, к примеру, пиво из 100% пшеничного солода, или пиво с добавлением 70% риса или несоложенной пшеницы, или вообще пиво абсолютно без солода, из 100% несоложенного ячменя или пшеницы.

Инновационные варочные порядки SANTENIK
Производительность л/сутки 500 1 000 2 000 4 000 8 000 16 000 24 000 32 000 40 000 100 000
Комплектация SMART ЦЕНА млн. руб. 2.5 3.5 4.5 6.5 8.0 10.0 12.0 14.0 16.0 По запросу
Комплектация CLEVER ЦЕНА млн. руб. 1.5 2.5 3.5 5.0 6.5 - - -

Мы предлагаем 2 комплектации уникальных запатентованных варочных порядков SATENIK имеющих значительные преимущества над всеми известными аналогами

- CLEVER:

  1. 1. Полуавтоматический варочный, без общей рамы
  2. 2. Автоматизированы процессы затирания и кипячения
  3. 3. Переключение потоков происходит ручными клапанами.
  4. 4. Система затирания BIAB
  5. 5. Обеспечивает полную собственную СИП мойку и СИП мойку трубопровода подающего сусло на брожение
  6. 6. Теплообменник охлаждения (обеспечивает охлаждение сусла до 14°С, хладагент – гликоль - 4°С)
  7. 7. Система аэрации сусла при подаче его на брожение
  8. 8. Применяемая арматура – AWH Германия
  9. 9. Трубопроводы, фитинги - AWH Германия

- SMART:

  1. 1. Все пункты комплектации CLEVER
  2. 2. + Автоматизированное переключение клапанов с использованием пневматики SMC - Япония
  3. 3. + Полная автоматизация процессов с использованием контроллеров BERGHOF – Германия
  4. 4. + Полный контроль технологических параметров с использованием контрольно-измерительных приборов IFM – Германия
  5. 5. + Полное управление в автоматическом режиме с применением сенсорной панели, с сохранением более 500 рецептов пива и возможностью удаленного контроля

КОНТАКТЫ

«ИМС - Инновационные Модульные Системы»
143345, Московская область, пос. Селятино ул. Профессиональная, д.7

Генеральный директор
Кандидат технических наук Кайтуков Чермен Михайлович
+7-926-217-57-17 - Москва и регионы РФ.
+7-495-195-33-79 - Москва.

Дополнительные преимущества

  • Немецкое качество
  • Немецкие комплектующие
  • Сделано в России